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这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席

 小狐 • 2021-04-15 08:14  来源:互联网  E484

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图1)

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图2)

这家从成都开来的市井火锅

你可能会念错但不能错过

它就是火锅界的满汉全席

有拈头nian

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图3)

作为市井火锅的杠把子

在有拈头吃货们的准则就是

爱拈才会赢

拈几筷子就能拈出正宗成都味儿!

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图4)

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图5)

这家,市井火锅,1秒穿越到80年代,多个套餐任选,含锅底小料,它就是火锅界的满汉全席(图6)

129元198元套餐

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抢购时间:即日起至2021年4月30日

使用时间:截止至2021年4月30日

1.以上活动不予店内其他活动同时享用

2.

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这家火锅绝对可以让你拾起儿时的味道

质朴的小盘菜、接地气的价格

和大家坐在氤氲雾气里欢笑的热闹劲儿

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墙壁上的旧海报让你瞬间穿越

回到上世纪八九十年代

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用搪瓷小盆装菜,再用簸箕上菜

跟成都老巷一样朴素实在

视觉与味觉的双重回归

复活情怀加美食,绝配!

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都说成都老火锅锅底实为一绝

尝过一次就能魂牵梦萦

有拈头的锅底就会让人上瘾

一斤多底料,三斤牛油

满满都是诚意

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配好底料浇上降火解燥老鹰茶

浓郁不上火、养生又好味

越熬越有味道

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煮沸后麻辣鲜香混合淡淡茶味

咕嘟咕嘟口水都要流了下来

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好吃不贵、丰俭由人

多个套餐任选,60种菜品选择

俘获了众多食客味蕾

简直是选择困难者的福音

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麻辣牛肉

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麻辣牛肉选用牛霖肉

用川味秘制红油与辣椒、腌制而成

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麻麻辣辣

鲜香多汁不失嚼劲

卷上一层香油酥麻你的味蕾~

刀叨肥牛

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新鲜牛肉 色泽艳丽口感嫩滑

超大一片纹理清晰可见

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涮个几秒牛油的香浸入牛肉

带着微微奶味满口芬芳

肥羊

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吃火锅怎么能忘了涮羊肉

蘸着芝麻酱别有风味

极品羊脑花

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光看颜色就知道这脑花相当新鲜

软软嫩嫩迫不及待要把它下锅

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下锅前

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咕嘟10分钟后

口感绵柔,蘸取干碟风味更加~

一碟造完再来一份!

乌鸡卷

劲道

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生活要有仪式感

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乌鸡的醇香既能和菌汤的清香融合

又能搭配牛油的麻辣味

堪称火锅百搭王

贡菜

清脆爽口

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地道的成都火锅绝对离不开贡菜

空运来的贡菜

颜色翠绿、口感脆爽微微甘甜

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满满一碟

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下锅只需十五秒

像我这种食肉达人

亦“宁可食无肉 不可无贡菜”

手打虾滑

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虾滑选取 深海虾肉

手工开背去线保留虾肉原始的鲜香

Q弹又紧实

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拈起好大一串

脆脆爽滑

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还有n多精致菜品

说上三天三夜也说不完

还等什么,快来拈起!

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自调一份心水的油碟

蘸满酱料一口塞进嘴巴

简直不要太美味!

还有干碟、芝麻酱等口味喔

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有拈头不仅一楼宽敞

二楼也别有洞天

多个包间任你摇人来吃垮~

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山阳区太行路与周庄路交叉口向西50米路北(太行生活广场)

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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