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和大家分享七道早餐主食,简单快捷的早餐,换着做吃不腻晒一晒我家快手早餐

 小优 • 2021-04-15 23:18  来源:互联网  E685

和大家分享七道早餐主食,简单快捷的早餐,换着做吃不腻晒一晒我家快手早餐(图1)

一、紫米糯馅饼—以饺子皮制作外层,内馅有紫糯米饭、腊肠丁、香葱炒制拌匀后,包好之后入锅煎一煎即可。

做法:紫糯米可与白糯米同搭配,煮好之后,用腊肠丁或是瘦肉丁、姜、葱、精盐炒好之后,用饺子皮擀开,包成饼状,入锅煎一煎两面微黄出锅。

和大家分享七道早餐主食,简单快捷的早餐,换着做吃不腻晒一晒我家快手早餐(图2)

二、全麦鸡肉卷饼—薄饼可以卷鸡肉、鸡蛋、瘦肉、蔬菜等,一煎一卷,简单快捷。

做法:中筋面粉与全麦面粉用清水调成面糊,挑起面糊呈线状,或不易滴落状态,平锅中涮油,加入面糊烙制薄饼;也可以淋入鸡蛋液同烙;烙好之后卷入炒好的鸡肉、生菜即可,酱料随意。

和大家分享七道早餐主食,简单快捷的早餐,换着做吃不腻晒一晒我家快手早餐(图3)

三、韭菜鸡蛋饼—蔬菜鸡蛋饼一直是妈妈们喜欢的快手早餐,可以选韭菜、胡萝卜丝、土豆丝等,与鸡蛋、面粉和成糊,烙成薄饼即可。

做法:韭菜切碎、加入鸡蛋、面粉、适量清水搅拌均匀,加适量精盐调味,面糊以呈线状为宜,面糊偏稀,成品口感偏软;面糊偏厚,成品则偏干、有嚼劲,水量按个人喜好而定。

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四、鱼汤馄饨—馄饨做好之后,放于冰箱冷冻保存,煮好的馄饨,可清汤也可以搭配鸡汤、骨汤、鱼汤皆可,简单快捷又有营养。

做法:鲫鱼汤出锅前,加入适量的牛奶,加入精盐、胡椒粉调味,将煮好的馄饨与鱼汤装碗即可。

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五、玉米馅饼—玉米面营养丰富,制作馅饼香软可口,馅料可随意个人喜好而定,这一款为春笋玉米饼,咸鲜味美,家人很喜欢。

做法:玉米细面150克用开水200克,边倒边搅拌,再加入中筋面粉100克、酵母2克,揉成团后进行发酵,如果面团过于柔软,可以添加适量的干面粉揉搓,面团软硬适中,不要偏硬,影响口感,包入炒好的馅料,入锅烙制即可。

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六、蛋煎饺子—饺子可蒸、可煎,与鸡蛋同煎,好看又好吃,搭配豆浆、汤品都可以。

做法:锅中入锅,摆入饺子,加入清水至饺子三分之一处,约七八分钟,水分将烧干时,淋入鸡蛋液,撒上葱花,小火煎制鸡蛋熟透可出锅。

和大家分享七道早餐主食,简单快捷的早餐,换着做吃不腻晒一晒我家快手早餐(图7)

七、瘦肉汤粉—用河粉或米粉制作的汤粉,有汤有菜也有肉丝,还可加鸡蛋,简单快捷的早餐,也是南方人常吃的早餐,喜欢的朋友可试试。

做法:将瘦肉丝炒好出锅,河粉或米粉煮好之后过冷水,锅中加入骨汤,葱花、胡椒粉调味,加入河粉煮开,装碗后加入瘦肉丝、咸菜即可上桌,搭配随意。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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