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西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了

 小优 • 2021-04-15 22:55  来源:互联网  E74

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图1)

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图2)

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图3)

准备食材:西米100克、椰子粉20克、哈密瓜100克。

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图4)

制作方法:1、把买回来的哈密瓜去皮切成小块。2、把西米放入碗中待用。3、在碗中倒入半碗开水,把椰子粉倒进去搅拌均匀调配成椰汁。4、把锅清洗干净,倒入两大碗清水,加热烧开水,把西米放进去煮,在煮的过程中要拿铲子时常搅动,避免西米粘在一起或者沾在锅底。

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图5)

5、等到西米煮至半透明的时候就可以捞出来了,过一遍凉水,再把西米倒进锅里面煮一次,这样煮出来的西米味道会更好,很有弹性。6、看到西米变成不完全透明的时候就可以捞出来了放入碗中了。7、再把之前准备好的哈密瓜放进去。8、把椰汁倒进去一起搅拌均匀,放凉一会就可以吃了,一般夏天喝西米露的人比较多,所以做好之后放入冰箱冷藏一会味道会更好。

西米露的做法很简单的,还能节省不少的钱,我就爱上了喝这种甜品了(图6)

里面的水果可以根据个人的喜好去选择,我是喜欢吃哈密瓜,所以放了很多哈密瓜。

本文相关词条概念解析:

西米露

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。西米露是一个盛行于华人界,从小吃店到饭店均会出现的甜点,由于制作方便又美味,因此广为流传,常见的地方有中国台湾、中国香港、中国内地、越南等地。随着西米露的演变,从原本的椰奶西米露和芋头西米露,逐渐出现哈密瓜、橘子、红枣等新奇口味。

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